ជាធម្មតាអាហារត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ហើយវាជាការសំខាន់ក្នុងការរក្សាប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឱ្យត្រជាក់ដើម្បីឱ្យអាហារនៅស្រស់។គន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីជួយរក្សាសុវត្ថិភាពប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់រួមមាន:
ជ្រើសរើសអ៊ីសូឡង់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬមួយជាមួយកញ្ចប់បង្កក។
ខ្ចប់ដបទឹកក្លាសេ ឬដុំឥដ្ឋដែលបង្កកនៅជាប់នឹងអាហារដែលគួរទុកអោយត្រជាក់ (ឧទាហរណ៍ ឈីស ទឹកដោះគោជូរ សាច់ និងសាឡាដ)។
អាហារដែលអាចបំផ្លាញបាន ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោ ស៊ុត និងសាច់ក្រក គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកឱ្យត្រជាក់ ហើយញ៉ាំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។កុំខ្ចប់អាហារទាំងនេះប្រសិនបើទើបតែចម្អិន។ដំបូងត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។
ប្រសិនបើធ្វើអាហារថ្ងៃត្រង់មុនម៉ោង ចូរទុកវាក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ចេញទៅសាលា ឬបង្កកវាជាមុន។
ប្រសិនបើអ្នករួមបញ្ចូលអាហារដែលនៅសេសសល់ដូចជាសាច់ ប៉ាស្តា និងចានបាយ សូមប្រាកដថាអ្នកខ្ចប់ដុំទឹកកកដែលកកនៅក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
សុំឱ្យកុមាររក្សាអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលខ្ចប់នៅក្នុងកាបូបសាលារបស់ពួកគេ ហើយរក្សាកាបូបរបស់ពួកគេឱ្យនៅឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងឆ្ងាយពីកំដៅ តាមឧត្ដមគតិនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹតដូចជា សោរជាដើម។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ៣០ ខែមករា ឆ្នាំ ២០២៣